La dieta chetogenica dimagrante consiste in una dieta a basso apporto calorico che mantiene una quota di proteine fisiologica per preservare la massa muscolare mentre ha un basso apporto di grassi e pressocchè nullo di carboidrati.

Questo regime dietetico costringe il nostro organismo a sfruttare i grassi di riserva come fonte energetica, bruciandoli attraverso un processo che si chiama beta-ossidazione. I prodotti finali di questa via metabolica sono i corpi chetonici, che hanno un effetto euforizzante e inibiscono la fame; in questo modo si riesce a mantenere un regime molto rigoroso senza soffrire. questo permette quindi una perdita di peso molto veloce rispetto alle diete tradizionali. La massa muscolare invece non viene intaccata.

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La dieta chetogenica VLCKD si compone di tre fasi:

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FASE DIMAGRANTE CHETOGENICA: si tratta della fase dimagrante vera e propria

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FASE DI REINTRODUZIONE GRADUALE DEI CARBOIDRATI: è una fase in cui gradualmente vengono reintrodotti i carboidrati e aumentate le calorie totali. La seconda fase permette di mantenere i risultati a lungo termine.

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FASE DI MANTENIMENTO: in questa fase si torna ad una alimentazione tradizionale in stile mediterraneo.

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Durante la fase chetogenica vengono utilizzati, oltre agli alimenti freschi, pasti sostitutivi prodotti dall'azienda Kalibra.

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Tutti i prodotti Kalibra® sono stati selezionati da un team specializzato e rappresentano il risultato di attenti studi, affinché ogni alimento contenga un adeguato apporto di proteine, carboidrati e lipidi, adeguato al protocollo dietetico Kalibra®.