CARCIOFI AMICI DELL'INTESTINO
I carciofi hanno effetti benefici per la microflora intestinale
I carciofi contengono una fibra alimentare, chiamata INULINA, che ha una serie di effetti benefici a livello intestinale:
- Stimola la crescita di microorganismi positivi per la salute, i famosi PROBIOTI
- Riduce la presenza di batteri negativi
- Viene fermentata dalla microflora intestinale e produce composti benefici per l'intero organismo
Inoltre i carciofi hanno il più alto contenuto di antiossidanti tra tutte le verdure, hanno effetti benefici sul fegato, migliorano la digestione stimolando la produzione di bile e possono persino alleviare i sintomi della SII (Sindrome dell'Intestino Irritabile).
